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Catering- & Partyservice vom Fach
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Catering- & Partyservice vom Fach

Speisen

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Vorspeisen, Hauptspeisen & Desserts

Gerichte- und Hauptspeisen

Als erfahrener Catering- und Partyservice führen wir eine große Auswahl an unterschiedlichen Gerichten.

Damit Sie, Ihrem Anlass und Ihren Wünschen entsprechend, auch die richtigen Speisen finden, haben wir eine Übersicht für Sie zusammengestellt. Diese soll Ihnen als Anreiz dienen und Ihre Fantasie beflügeln.

Danach können wir Ihre individuellen Wünsche und Vorstellungen besprechen und umsetzen.

Ausgewählte Vorspeisen

Zusätzlich zu den Fingerfood-Häppchen, die eine sehr gute Figur als Vorspeisenbuffet abgeben, haben wir noch weitere, ausgewählte Vorspeisen für Sie in unserem Programm.

Kombiniert mit unseren Hauptspeisen und Beilagen wird aus einem kleinen Entré ein gelungenes Buffet und sind somit der Grundstein für ein erfolgreiches Catering.

Veranstaltungen dieser Art bleiben bei allen Gästen und auch dem Gastgeber stets in guter Erinnerung.

Desserts- und Käsevariationen

Abschließend bieten wir für die Freunde des süßen Ausklangs eine Auswahl an zuckersüßen Desseren. Wer aber lieber einen herzhaften Buffetausklang bevorzugt, dem legen wir unsere internationalen Käsevariationen ans Herz, welche wir sehr gerne für Sie arrangieren.
Gerne stehen wir Ihnen jederzeit mit unserer Erfahrung bei der passenden Auswahl für Ihr Buffet beratend zur Seite.

Die volle Auswahl unserer Speisen finden Sie auf unserer PDF Catering-Preisliste zum Herunterladen.  

Individuelles Angebot anfordern!

Unser Angebot

Vorspeisen

Unsere Vorspeisen können Sie beliebig zusammenstellen, ganz wie es Ihrem Geschmack entspricht oder wie es in die Speisenzusammenstellung passt. Wenn Sie es wünschen können wir auch ein ganzes Vorspeisen-Buffet zusammenstellen. Mit einigen ergänzenden Beilagen wäre es sogar machbar daraus ein komplettes Buffet zu zaubern.
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Vorspeisen

Unsere Vorspeisen können Sie beliebig zusammenstellen, ganz wie es Ihrem Geschmack entspricht oder wie es in die Speisenzusammenstellung passt. Wenn Sie es wünschen können wir auch ein ganzes Vorspeisen-Buffet zusammenstellen. Mit einigen ergänzenden Beilagen wäre es sogar machbar daraus ein komplettes Buffet zu zaubern.
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Hauptspeisen

Unsere Hauptspeisen sind, wie das komplette Catering, von herausragender Qualität. Das spiegelt sich nicht nur in der Frische unserer Produkte wider, sondern auch in der Quantität. Dass Sie bei uns satt werden, gehört genauso, wie das tolle Geschmackserlebnis zu unseren Stärken, auf die wir bauen und Sie zählen können.

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Hauptspeisen

Unsere Hauptspeisen sind, wie das komplette Catering, von herausragender Qualität. Das spiegelt sich nicht nur in der Frische unserer Produkte wider, sondern auch in der Quantität. Dass Sie bei uns satt werden, gehört genauso, wie das tolle Geschmackserlebnis zu unseren Stärken, auf die wir bauen und Sie zählen können.
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Beilagen

Beilagen sind ebenso vielfältig, wie Haupt- oder Vorspeisen und bedürfen nicht zuletzt auch aus diesem Grund der besonderen Beachtung. Sie sollten auf jeden zum Ablauf der Speisen und nicht zuletzt auch zu Ihrem Gaumen passen. Denn es macht einen Riesenspaß, den Gästen von dem Buffet oder den Speisen, die Sie erwarten werden, in einer Weise vorzuschwärmen, dass ihnen das Wasser im Mund zusammenläuft.
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Beilagen

Beilagen sind ebenso vielfältig, wie Haupt- oder Vorspeisen und bedürfen nicht zuletzt auch aus diesem Grund der besonderen Beachtung. Sie sollten auf jeden zum Ablauf der Speisen und nicht zuletzt auch zu Ihrem Gaumen passen. Denn es macht einen Riesenspaß, den Gästen von dem Buffet oder den Speisen, die Sie erwarten werden, in einer Weise vorzuschwärmen, dass ihnen das Wasser im Mund zusammenläuft.
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Sättigungsbeilagen

Wir bieten Ihnen alle Sättigungsbeilagen, die wir mit unserem Anspruch an Qualität übereinbringen können. Da sich ein Catering in der Vorlaufzeit zum Teller des Kunden vom á la carte Geschäft stark unterscheidet, können einige wenige Produkte nicht angeboten werden. Die werden wir Ihnen im Beratungsgespräch mitteilen und nach Alternativen für Sie suchen.
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Sättigungsbeilagen

Wir bieten Ihnen alle Sättigungsbeilagen, die wir mit unserem Anspruch an Qualität übereinbringen können. Da sich ein Catering in der Vorlaufzeit zum Teller des Kunden vom á la carte Geschäft stark unterscheidet, können einige wenige Produkte nicht angeboten werden. Die werden wir Ihnen im Beratungsgespräch mitteilen und nach Alternativen für Sie suchen.
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Dessert

Das Dessert ist der krönende Abschluss einer Menüfolge oder eines Buffets. Es sollte nicht zu schwer sein, aber im Geschmack einen bleibenden “Aha-Effekt” hinterlassen. Besonders gerne genommen und Hip sind kleine, süße Desserts mit einem Fruchtspiegel, serviert in fertig hergerichteten kleinen Weck-Gläsern. Sie laden von der Größe eher zu einem zweiten Glas ein, als dass sie den Genießer am Ende des Buffets überfordern würden.
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Dessert

Das Dessert ist der krönende Abschluss einer Menüfolge oder eines Buffets. Es sollte nicht zu schwer sein, aber im Geschmack einen bleibenden “Aha-Effekt” hinterlassen. Besonders gerne genommen und Hip sind kleine, süße Desserts mit einem Fruchtspiegel, serviert in fertig hergerichteten kleinen Weck-Gläsern. Sie laden von der Größe eher zu einem zweiten Glas ein, als dass sie den Genießer am Ende des Buffets überfordern würden.
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Käse

Käse ist seit eh und je in seiner Vielfalt nicht zu übertreffen. Ob es Käse aus Deutschland, Holland, Frankreich, der Schweiz oder aus Belgien ist, wir unterstützen Sie bei Ihrer Auswahl. Zunächst greifen Sie auf das gängige Käse-Repertoire in unserer Theke zurück, welches bei unseren Kunden großen Anklang findet. Danach ergänzen wir die Auswahl sehr gern um wohlschmeckende Käse-Spezialitäten Ihres Wunsches.
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Käse

Käse ist seit eh und je in seiner Vielfalt nicht zu übertreffen. Ob es Käse aus Deutschland, Holland, Frankreich, der Schweiz oder aus Belgien ist, wir unterstützen Sie bei Ihrer Auswahl. Zunächst greifen Sie auf das gängige Käse-Repertoire in unserer Theke zurück, welches bei unseren Kunden großen Anklang findet. Danach ergänzen wir die Auswahl sehr gern um wohlschmeckende Käse-Spezialitäten Ihres Wunsches.
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